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油質清澈透明，不飽和脂肪含量高達88?是烹調健康美食的最佳?配

老樹特級冷壓橄欖油．全程25℃以下製造
製作環境必須保持在比人體溫度還低的25℃，才能保留橄欖油的營養及風味。
．石磨壓榨
使用石磨可以避免金屬摩擦生熱的情形，以保持低溫壓榨。
．暗室靜置24小時
利用比重原理，使水分及雜質沈澱於底部，以得到純淨的第一道冷壓橄欖油。









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